Uma iguaria mexicana

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Comida típica mexicana tem agradado paladar do público pontagrossense

O Taco é um prato muito popular no México e agora tem ganhado espaço na cidade de Ponta Grossa. Feito com base de carne, queijo, temperos e molhos, o prato se diferencia da comida brasileira quando adicionado feijão preto e o tradicional guacamole.

Para quem realmente gosta de comida mexicana, o taco é uma excelente opção, pois a pimenta ao ser adicionada no prato, deixa o prato com um gosto tipicamente mexicano. O que não é muito agradável, é que os restaurantes de Ponta Grossa que oferecem esse prato deixam a pimenta a escolha do cliente, o que acaba perdendo a validade típica do prato.

A massa que acompanha os principais ingredientes, geralmente é feita com massa para pastel. Mas a verdadeira e boa massa do taco, deve ser crocante. Os restaurantes mexicanos da cidade também deixam a desejar nesse quesito, pois possuem uma massa muito mole e fácil de quebrar.

A maneira que o taco é servido não é muito agradável. Geralmente vem embrulhado apenas em um guardanapo ou em caixas, o que acaba sendo anti-higiênico. O que também dificulta é que do modo como é servido, muitas vezes os ingredientes caem e acaba não sendo tão agradável de comer.

Vinicius Biazotti

Serviço:

O Taco é servido nos restaurantes Taco Chicano e Montecito de Ponta Grossa.

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