Dança de frutas e leite no liquidificador

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Suco com leite, apesar do custo, pode acompanhar refeições diárias e é uma das opções de refresco para estações quentes

        É consenso: suco é uma das bebidas ideais para matar a sede e refrescar o calor durante o verão. A tradicional mistura de água com frutas é a “queridinha” no cardápio dos brasileiros, principalmente quando se trata do suco de laranja. A inovação vem com a substituição da água pelo leite puro ou leite condensado. A bebida ganha “cores e sabores” novos e quase chega a ser um milk-shake quando alguns ingredientes passam a ‘dançar’ dentro do liquidificador.

         A polpa do morango, por exemplo, juntamente com açúcar e leite, formam uma combinação vantajosa até mesmo para ‘driblar’ a fome. Servida em copos grandes, geralmente, a bebida chega à boca do consumidor com um aspecto espumoso, o que lembra a consistência do sorvete. Mas são só as aparências. Suco com leite pode acompanhar as refeições diárias, como o almoço, sem atrapalhar. Ninguém vai dizer que é “gulodice” tomar suco com leite e comer um bife. Não seria a mesma coisa se alguém resolvesse almoçar ao mesmo tempo em que desce “goela abaixo” um copo de sorvete.

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Foto: Divulgação

        Como nem tudo nesse mundo é ‘cor-de-rosa’ igual a bebida de morango, vale acrescentar que o preço não é lá muito acessível ao bolso, afinal, um copo de aproximadamente meio litro não sai por menos que R$ 2,50. Se comparado ao valor dos refrigerantes de mesma medida, algumas vezes se torna mais econômico deixar o suco para lá. No entanto, se o indivíduo resolve prepará-lo em casa, rende para a boca e o bolso. Ele bebe mais e gasta menos. Basta, portanto, escolher uma fruta ou polpa dessas, ter leite na geladeira e, é claro, um liquidificador para o preparo.

Keren Bonfim

  Serviço: A bebida com diversos sabores pode ser encontrada em restaurantes e lanchonetes da cidade por preço que variam entre R$ 2,50 e R$ 4,00.

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