Tradição ao servir café na XV

pratos

Muitas histórias se encontram em um ambiente aconchegante localizado em uma das principais ruas centrais de PG

A cafeteria Pop’s é referência ao servir, para seus clientes e amigos, um cremoso café feito em uma maquina italiana. Há quatro décadas, o bar está localizado na rua XV de Novembro, ponto central e tradicional na história de Ponta Grossa.

O espaço é pequeno, com bancos sem muito conforto, o que deixa um ar de ser breve a permanência no estabelecimento. Os clientes mais fiéis são comerciantes que trabalham na mesma rua, pessoas que frequentam o café desde seus primeiros anos. Os fregueses mostram uma intimidade ao conversar com a atendente e a proprietária do estabelecimento, a senhora Loiri Rubini, que trabalha no local desde a fundação, onde era gerente. Com um modo que a primeira impressão pode assustar, Loiri trata todos que entram no café com respeito, dedicação e carinho, questionando-os sobre como foi o dia e, talvez, convidando-os a gastar mais.

Foto: André Bida

Foto: André Bida

Para consumo, a cafeteria oferece algumas opções como empadinha, rissoles, pastel, folheado e coxinha, além dos lanches preparados na hora. O preço do café varia a cada escolha do cliente: custa entre R$ 3,00, o simples com leite pequeno, até R$ 6,00 aos mais sofisticados, que levam além do tradicional café e leite, uísque entre outras diversificações. O som ambiente fica por conta de uma emissora local em volume aceitável, que não atrapalha a conversa com as pessoas. Ainda é possível encontrar uma televisão desligada, além da variedade de jornais atualizados em uma mesa ao lado do caixa com os periódicos Jornal da Manhã, Diário dos Campos e Gazeta do Povo.

                                                                                                                           André Bida

Serviço:

Endereço: Rua XV de Novembro, 450 – Centro. Ponta Grossa/PR

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